اقترح باحثون من جامعة جونز هوبكنز الأمريكية طريقة تحذيرية جديدة من المشروبات التي تحتوي على السكر لدى طرحها في المتاجر.
ونشرت مجلة "Medical Xpress" أن العلماء الأمريكيين اقترحوا وضع ملصق خاص يحذر على العبوات، يحذر من مخاطر هذه المشروبات على الصحة لاحتوائها على السكر، وخاصة لتحذير الأطفال من تبعيات هذه المشروبات التي تؤدي إلى السمنة.
ويلاحظ المختصون أن هذه المشروبات تعد مصدرا رئيسيا للـ "سعرات الحرارية الفارغة"، التي ليس لها أي قيمة غذائية تذكر للجسم.
فوفقا للمركز الوطني للإحصاءات الصحية في الولايات المتحدة، فقد رصدت البيانات ارتفاع السعرات الحرارية، من عام 1988 حتى عام 1994، ومن عام 1999 حتى عام 2004، لدى الأطفال بأعمار من 6 إلى 11 سنة، بنسبة 20%.
كما أجرى العلماء دراسة حديثة بتغذية الحاسوب ببيانات حقيقية للوقاية من خطر وباء السمنة، شارك فيها سكان يعيشون حياة مدنية معاصرة، بما فيها من تناول للوجبات السريعة والمشروبات الغازية.
وأظهرت المحاكاة الحاسوبية أن وجود العلامات التحذيرية على المنتجات الغذائية وخاصة المشروبات التي تحذر من ضرر السكريات في هذه المواد، خفّض من مستوى انتشار البدانة بنسبة 4%، في ثلاث مدن (بالتيمور وسان فرانسيسكو وفيلاديلفيا) تم فيها الاختبار.
لذلك ينصح العلماء بوضع لصاقات تحذيرية واضحة تعبر عن خطر السكر ونسبته في المشروبات المختلفة التي تباع في المتاجر.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء العامري
