هنا

[Ibthal]

المقادير
كوب رز أبو كأس
بهارات حب: كمون
ليمون أسود
ورق غار
ماء
ماء ورد
زعفران
زيت
ملح
فحم
طريقة التحضير
في قدر نطبخ الرز بالطريقه المعتاده وقبل ماتنشف المويه مره نحط الزعفران مع ماء ورد ونذوبه

ونصبه فوق الرز ونغطي عليه ونخليه ع نار هاديه مره

قبل التقديم نسوي حفره وسط الرز ونحط فنجان فيه زيت ونحط الفحمه ونغطيه 10 دقايق وبعدين نشيله ونحط الرز بصحن التقديم وبالعافيه

[ابن بغـ ـداد]

الاسم مشهي

[هــاجــر]

وين صوره الطبق… ؟

[حيدرمجيد التميمي]

رائع جدا ... موضوع يفتح الشّهية

[فقد الاحبه]

شكرا ع الوصفه عزيزتي

[† ذلفاء †]

يسلمو عزيزتي