السرطان من الأمراض الخطيرة التى انتشرت بشكل كبير فى الفترة الأخيرة، كما أن هناك أنواعا لمرض السرطان ومنها سرطان، "القولون، البروستاتا، المعدة، الثدى"، فلا يوجد سبب محدد حتى الآن للإصابة بمرض السرطان، ولكن هناك أطعمة وعوامل خاطئة تؤدى إلى الإصابة بالأورام السرطانية.
وحسب ما ذكره الموقع الأمريكىthetruthaboutcancer فإن هناك 6 أطعمة تسبب السرطان وهى :
1:المشروبات الغازية، فهى تساعد على نمو الخلايا السرطانية، حيث إنها تحتوى على مواد مسرطنة منها السكريات والألوان الصناعية.
2:المنتجات المعلبة والتى تحتوى على نسبة كبيرة من المواد حافظة والألوان الصناعية.
3:اللحوم المصنعة والوجبات السريعة مثل البرجر والسجق واللانشون ، تسبب مشاكل صحية عديدة فى الجسم أبرزها الاصابة بجرثومة المعدة والأمراض السرطانية.
4: الأطعمة التى تحتوى على نسبة دهون عالية والمقليات بالزيوت المهدرجة تزيد من فرص الإصابة بالسرطان.
5:الإكثار فى شرب الكحوليات والخمر والتدخين ، فقد أثبتت الدراسات أنها من أكثر المسببات للإصابة بالسرطان وخصوصا سرطان الكبد والرئة.
6:الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من الملح والمخللات والإكثار فى التوابل.