القشد بالطحين
المقادير:
1كاس طحين اسمر
3كاس تمر منزوع النواه
1 وثلاث ارباع كاس لبن
اصبع زبدة
الطريقة
نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونقلبه 3 دقائق او حتى تشمي ريحته ثم نضيف التمر ونستمر في التقليب حتى يذبل التمر نوزع عليه البن ونقلبه حتى يختفي تماماً ثم نرفعه ونقدمه حاره مع القهوة العربية وبالعافية
بالعافيه
مع القهوه العربية