الإبداعات المذهلة التالية هي حلويات لذيذة صنعها شيف الحلويات الفرنسي الشهير سيدريك جروليت والذي فاز بالعديد من الجوائز المتميزة لأعماله. سيدريك ينتمي لعائلة من أصحاب المطاعم إذ كان يقضى العطلات العائلية و رأس السنة في فندق ومطعم أجداده في بلدة أندريزيوكس-بوثيون. ففي ذلك المطبخ بدأ شغفه وهو في سن 12. والآن وهو في سن الـ 31 أصبح رئيس قسم الحلويات في فندق لي موريس.