سلطة الشاورما
الطبقه الاولى : خس مقطع لشرائح ، الطبقه الثانيه: بقدونس مقطع ، الطبقه الثالثه: بصل ابيض مقطع لشرائح طويله مع أضافه سماق على البصل.. الطبقه الرابعه:نقطع دجاج فيليه الى مربعات صغيرة ونضيف عليها زبادي و٣فص ثوم مهروس وملح وفلفل وعصير ليمونه.. وتترك في التتبيله لمده ساعه.. ثم نضعها في طاوة ع النار الى ان تنشف ويستوي الدجاج.. الطبقه الخامسة : بطاطس مقطع لأعواد رقيقه وتقلى في زيت.. الطبقة السادسة : الصوص ..عبارة عن (٢ زبادي و٣ فُض ثوم ٣ ملاعق كبيرة مايونيز و٢ عصير ليمونه كبيرة ٣ ملعقه طحينه سائله وملح .. وآخر طبقه يضاف الخبز المقلي المقطع الى أعواد
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحنونة
