طريقة عمل البسكويت البسيط (العادي) في المنزل:
يعتبر البسكويت العادي من ابسط انواع البسكويت الموجودة في الاسواق والذي من الممكن تحضيره منزليا من مواد بسيطة ومتوفرة وخلال وقت قصير وبذلك نوصي جميع ربات البيوت لتجربته وتحضيره منزليا
دقيق أبيض: 8 ملعقات شوربة
سكر مطحون: 4 ملعقات شوربة
زيت نباتي: 4 ملعقات شوبة
بياض البيض: اثنين
فانيلا المطحونة أو نكهة الفانيلا: حسب الرغبة
طريقة العمل :
نخفق بياض البيض الى ان تتكون رغوة بيضاء منتفخة وبضعف الحجم تقريبا . نخلط الزيت النباتي والسكر المطحون والفانيلا بخلاط كهربائي ونضيف بياض البيض ونخلطهم معا جيدا الى ان يصبح الخليط متجانس يضاف الدقيق الابيض الى الخلطة بالتدريج مع التحريك المستمر الى ان نحصل على عجينة كثيفة ومطاطة
تفتح العجينة في صينة فرن مدهونه وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 230 لحين احمرار وجه العجينة
والان اصبح لدينا بسكويت لذيذ جاهز باقل كلفه ممكنة وبالهناء والشفاء
رد مع اقتباس
