طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بالفرن ، بطريقة سهلة و سريعة ..
المكونات:
لحم مفروم.
بقدونس.
بصل مفروم.
ثوم مهروس.
بهارات مشكلة.
ملح.
فلفل أسود.
رشة حبهان مطحون.
مكونات صينية الفرن:
شرائح بصل.
شرائح فليفلة.
شرائح طماطم.
صلصة طماطم.
كفتة اللحم المفروم بالفرن – طريقة العمل :
في وعاء تخلط كل مكونات الكفتة جيداً وتشكل الكفتة حسب رغبتك.
نجهز صينية الفرن ونضع بها شرائح البصل وشرائح الفليفلة ونرص فوقها الكفتة وعليها شرائح الطماطم ونسكب عليها الصلصة.
تغلف الصينية بالفويل وتوضع في الفرن السابق التسخين و الحار حتى تنضج تماماً ، ثم يرفع الفويل بعد النضج وتترك لتحمر وبألف هنا وشفا.
رد مع اقتباس
