الموز من أهم الفواكه ، التي يعشقها الكثيرين و بشكل خاص الأطفال ، و ذلك لأن الموز يمتاز بمذاقه الحلو ، و قوامه الذي يسهل مضغه لذا ، فهو من أفضل الفواكه عند الأطفال و الرضع ، و يعتبر الموز من أكثر أنواع الفاكهة ، الغنية بالمواد الغذائية .
الموز
يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية المميزة ، و هذه العناصر منها الأملاح المعدنية ، و البوتاسيوم و المغنيسيوم ، و كذلك فالموز غني بمادة البكتين ، و بعض الخمائر الغذائية و البروتينات ، و الزيوت الطيارة و بعض الأحماض العضوية ، و الجلوكوز و الفركتوز و النشويات ، كما أن قشرة الموز تحتوي على ، مادة الكاروتين و بعض المواد الدباغية .
فائدة تناول الموز يوميا
يعزز معدلات الطاقة عند الرياضيين
يمكن تناول حبة واحدة من الموز الطازج ، فيمكن من خلالها الحصول على نسبة جيدة ، من السكريات تلك التي يسهل للجسم امتصاصها ، بسهولة و بالتالي فهي يتم تحويلها إلى العضلات ، و بالتالي فهي مناسبة جدا لشحن العضلات ، قبل ممارسة التمرينات الرياضية الطويلة ، على وجه التحديد ، كما أنه يعمل على تعويض نسبة البوتاسيوم ، التي يفقدها عند التعرق .
الموز يساعد على الاسترخاء و النوم
الموز يحتوي على نسبة مرتفعة من الماغنيسيوم ، و فيتامين ب 6 و بذلك فهو يعمل على مقاومة الإجهاد ، كما أنه يعمل على انتاج السيروتونين ، و هو أحد ناقلات الأعصاب التي تساعد على الاسترخاء ، و يمكن تناول حبة من الموز مع تناول ، قطرات من زهر البرتقال ، و من الممكن استبدال زهر البرتقال بكون من الحليب أو طبق من الزبادي ، أو المثلجات للأطفال ، و يتم هرس الموز عليه و يقدم .
علاج مرضى السكر
الموز يعمل على توفير نسبة جيدة من الكربوهيدرات ، فتناول موزة واحدة تساوي وجبة متكاملة من اللحوم ، و الخضروات و الخبز بل و الألبان أيضا ، و على العكس من تناول هذه الوجبات و تأثيرها ، على رفع معدلات السكر في الدم ، فالموز قادرة خفض معدلات السكر ، و من ثم فهو مناسب جدا لمرضى السكر .
الموز يقاوم الشيخوخة
الموز يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامة ، و التي تعمل على مقوامة الإصابة بأمراض الشيخوخة ، و التي تشمل الأمراض الدماغية ، و منها الزهايمر و الخرف و غيرها ، كما أنه يعمل على تخفيف التجاعيد ، و تضرر البشرة الذي ينتج عن التقدم في السن .
خفض الوزن
الموز وجبة متكاملة لمن يسعون إلى خفض الوزن و الريجيم ، و ذلك عن طريق تناول ثمرة واحدة في وجبة الإفطار أو العشاء ، و ذلك لأنها تحتوي على نسب بسيطة من الكربوهيدرات ، و السكريات و الفيتامينات ، و بذلك فهي تساعد على الشعور بالشبع دون الحصول ، على مزيد من السعرات الحرارية .
فوائد الموز الغذائية
– يعمل الموز على مقاومة ارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يساعد على انتظام ضربات القلب ، و يقلل من خطر الإصابة بنزيف المخ .
– يمكن تناول الموز في حالة الإصابة ، بالعدوى البكتيرية و ذلك لقدرته على قتل البكتيريا .
– الموز يشكل درع حماية لجدران المعدة من التقرحات ، كما أنه يحفظ توازن العصارات المعوية .
– يمكن تناول الموز قبل الصيام ، و ذلك لقدرته على تقليل الاحساس بالعطش .
– الموز يساعد على إفراز هرمون السيروتوفين ، الذي يعمل على تحسين المزاج و علاج الاكتئاب .
– يمكن الاستفادة بقشور الموز لازالة الحبوب و البثور من الوجه .
– الموز فعال جدا في فترة المراهقة ، و ذلك لقدرته على رفع معدلات الأيض .
– يمكن تناول الموز عند الاقلاع عن التدخين ، لقدرته على علاج تأثيرات انسحاب النيكوتين من الجسم .
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Salam Salman
