السلام عليكم
يتميز ورق العنب بأنه غني بالأملاح الهامة مثل البوتاسيوم والحديد والفوسفور بالإضافة إلى نسبة عالية من السكريات البسيطة أو الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز وهي المواد الكربوهيدراتية سهلة الهضم والتي لا تتحول إلى دهون حيث أن الكبد يستطيع تخزينها لحين الحاجة إليها
ويتميز ورق العنب بأنه يمد الجسم بحاجته من الطاقة حيث يعتبر غني بالسعرات كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تمنع حصول الإمساك وتنظم مستوى السكر والكوليترول في الجسم
الفوائد الطبية
* زيادة نشاط الكبد ومقاومة الالتهابات
* تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب
* مفيد لمرضى السكر حيث أن سكرياته بسيطة
* مفيد لمرضى الروماتيزم والنقرس
رد مع اقتباس
