كيلو صدر دجاج
شياش خشبيه متوفره بل اسواق
المكونات
زنجبيل ملعقه جاي
فلفل احمر ملعقة جاي
ملح 2 ملعقه طعام
خل ابيض قدح ونصف
بهار شاورمه دجاج او شيش طووق
دبس الرمان نص بطل
لامندوزي خاشوكه جاي
معجون ربع قوطيه
كجب نص بطل
وتضيفون الزيت
وتتركو الدجاج بل تخميره اقل شي 4 ساعه
وتشيشون في كل شيش خشب 5 قطع
وألف عافية