المقادير
مكسرات ويتم طحنها
عجينة بقلاوةً جاهزة
زبد
سكر
طريقة عمل
يتم طحن المكسرات
بعدها نضيف شكر مطحون وزيت أر زبدة بكمية قليلة لتكون لدينا حشوه
نفرد طبقات العجينة وبين كل طبقة نستعمل فراشه لدعمها ب زبدةضع ثلاثة طبقات ثم اصنع برمةواستعمل سكين حادة للقص
بعد وضعها ب القالب المدهون ب الزبدة نستعمل الفرشاة لدهنالسطح العلوي البقلاوة. ثم نضعها ب الفرن وبعد اخراجها نضيف السيرة المعمولة سابقا
وكما مبين بالصور والفً عافية