مقلية ام مسلوقة ام مشوية ام بشكل رقائق وقطع صغيرة فهي شهية في كل الاحوال ويعشقها الكبار قبل الصغار هي البطاطا او البطاطس ولكن ما اكتشف مؤخرا سيجعلكن تحتفظون حتى بقشور هذا الطعام الرائع.
حسب العلماء لقشور البطاطس فوائد كثيرة ومتنوعة... فبدلاً من رميها واستخدام اللب فقط، بإمكانكم الاستفادة منها جمالياً وصحياً! إليكم أبرز فوائد واستخدامات قشور البطاطس:
تساعد في إبقاء عملية الأيض سليمة لأنّها غنيّة بالمواد الغذائيّة الأساسيّة كالبوتاسيوم، الحديد، الفيتامين B3 والفيتامين K.
تعزز الشعور بالشبع وتساعد في فقدان الوزن لأنّها غنية بالألياف. كما تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقلص خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية.
تحارب الشيب وذلك من خلال تطبيق خلطة قائمة على قشور البطاطس. ضعوا كوب من قشور البطاطس النظيفة في كوبين من المياه المغلية على النار لمدّة 5 دقائق، اتركوا الخليط بيرد قبل إضافة بضع قطرات من أي زيت عطري إليه لاستخدامه كسائل لتدليك الشعر أثناء الاستحمام.
تنظيف البشرة بواسطة تونر قشور البطاطس! كلّ ما يجب القيام به هو وضع كوب من قشور البطاطس في الخلاط واستخراج الزيت منه وتدليك البشرة بهذا الأخير لمدّة نصف ساعة، مرّتين في الاسبوع.
تشكّل قشور البطاطس وجبة صحيّة ولذيذة! لتحضيرها حمّصوها وضيفوا إليها الملح والفلفل.
رد مع اقتباس