ما هي الأطعمة التي تحارب الأرق؟

الأرق من الأمراض المنتشرة ويعانى منها المجتمع بسبب قلة النوم، لأن معظم الوظائف لا تأخذ قيلولة بعد الظهر, وهوسبب لجعل الناس تشرب فنجان قهوة لاسترجاع طاقتهم، ولكن هل تعلم أن بعض الأطعمة يمكنها محاربة الأرق؟ وتمنحك طاقة طبيعية عند استيقاظك ويمكنك التركيز طول اليوم وتحملة لإنتاج شيء مثمر ونوم جيد. فهيا نعرف هذة البدائل الصحية.
1- فول الصويا الأخضر
يحتوى على فيتامين (ب) الذى يساعد على زيادة الطاقة، ويشمل الفوسفور والنحاس والثيامين والريبوفلافين وفيتامين (ب6), ب12 مما يحفز وظيفة الدماغ وينشط الدورة الدموية, بالإضافة لتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز, وهى الطاقة التى يحتاجها الجسم، وأيضا مصدر كبير للبروتين والألياف والكربوهيدرات, وجيد فى تخفيض نسبة السكر فى الدم, ويمكن شراءة مجمدا وغلية بالبخار مع القليل من الملح وتناوله.

2- الشمام
الشمام أو البطيخ فاكهة صيفية وهى مصدر كبير لفيتامين (ب) والألياف، وغني بالمياة التى تعتبر المصدر الأساسى للطاقة, يساعد تناول البطيخ على ترطيب الجسم وتنشيطة، ويحتوى أيضا على الحمض الأمينى سيترولين عندما يمتصة الجسم فيساعدعلى تحسين تدفق الدم.

3- السمك
تحتوى الأسماك على أحماض أوميجا3 الدهنية الصحية, وفقا لدكتور بارى سيرز, مؤلف حماية وتعزيز الطاقة عن طريق اختيار الأسماك الزيتية الصغيرة الموجودة فى أسفل السلسة الغذائية, مثل الرنجة والأنشوجة والسردين بدلا من الأسماك الزيتية عالية الجودة, تساعد الأسماك على تحقيق الاستقرار للحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر, ويقلل من ظهور أعراض مرض الربو وضيق النفس والصدر، كما يقوم الفسفور الموجود بالسمك وخاصة بالسردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم فى بناء العظام.

4- المكسرات
تحتوى المكسرات على المغنيسيوم, وهو يحافظ على طاقتك, وفقا لاختصاصى التغذية ايرين بالينسكى الذى قال أن المغنسيوم المسؤول عن تحويل الجلوكوز إلى طاقة ,وغنية أيضا بالبروتين، ويجب عليك الاحتفاظ ببعض المكسرات بمكتبك للحصول على وجبة سريعة بعد الظهر, ولكن ابتعد عن الجوز, فيحتوى على الميلانونين المسبب للنعاس.

5- الكينوا
غنى بالبروتين عن أى حبوب أخرى, يحتوى على الكربوهيدرات المعقدة والأحماض الأمينية, وتشعركم بالنشاط الكامل طول اليوم, وأيضا خال من الغلوتين، فاصنع لنفسك طبق من الكينوا مع الخضار وصلصة الخل والزبيب واللوز والقرفة وتناولة, كما تساعد بذور الكينوا على عملية الهضم وتخلص الجسم من الفضلات، كما تمنع تكون حصى المرارة وتنشط الكبد وتخلصة من السموم المتراكمة.

6- الشوكولاتة الداكنة
يمكنك الحصول على الكافيين من الشوكولاتة بدلا من القهوة, ويمكنها تنشيط الجسم لاحتوائها على الحديد والمغنيسيوم، وتكون صحيةعند احتوائها على نسبة سكر أقل ومزيد من الكاكاو، لذلك تناول الشوكولاتة المحتوية على الأقل نسبة الكاكاو بها 70% والأفضل لك ألا تكون ميالا لغير ذلك لأنها ليست جاذبة مثل شيكولاتة الحليب.

7- البيض
يحتوى صفار البيض على فيتامين (ب ) وهو مصدر ضرورى لتحويل الغذاء إلى طاقة .كما أنه يحتوى على البروتين وفيتامين (د), ويعد وجبة سهلة وخفيفة عند تناوله يغلى ويأكل مباشرة، أو يقطع فى السلطة، ويحتوى البيض على نسبة عالية من الكولين وفقا لما ذكره موقع دكتور اوز فإن مادة الكولين تساعد على تخفيف التهابات المخ المرتبطة عادتا بمرض ألزهايمر حيث أن مرض الزهايمر مرتبط بالتقدم في العمر ويؤدي إلى حدوث فقدان جزئى في الذاكرة وبالتالى فتأكد من أنك تقوم بتناول صفار البيض بانتظام لأن مادة الكولين موجودة في المح أي صفار البيض.

8 – بذور اليقطين
حفنه من خام بذور اليقطين يمكنها أن تعطيك انتعاشه فى منتصف اليوم .كما أنها مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية والألياف والمعادن مثل المنجنيز والمغنسيوم والزنك والفسفور. يمكنك تناولها كطعام عادى أو عن طريق رشها على الطعام والحبوب كما يمكنك أيضا شراء حبوب اليقطين على شكل مستخرج زيت بذور اليقطين.