طريقة عمل سلطة الكوسة و الخيار بالجبن الفيتا
وقت التحضير15 دقيقه
وقت الطهي0 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه
المقادير
- 2 ثمرة كوسة
- 1/4 ثمرة خيار مقطعة
- 10 حبات طماطم شيري
- 10 حبات زيتون كالاماتا مقطعة نصفين
- 1/4 كوب شرائح بصل
- جبن فيتا مفتت
- 2 ملعقة كبيرة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- ملح
- فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع الكوسة الى شرائح رفيعة مثل النودلز.
- ضعي شرائح الكوسة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي عليها الخيار و الطماطم .
- اضيفي الزيتون و البصل و الجبن الفيتا الى مزيج شرائح الكوسة.
- في بولة اخرى ضعي زيت الزيتون و عصير الليمون و الأوريجانو و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
- ضعي مزيج زيت الزيتون فوق شرائح الكوسة و قلبي حتى تختلط به.
- ضعي السلطة في الثلاجة لمدة من 10-15 دقيقة قبل التقديم
رد مع اقتباس
