اذا كنت تريد ان يتمتع طفلك على ذكاء خارق وعقل سليم ، فقد استعرض الباحثون خمسه انواع من الاطعمه التى تساعد إضافتها الى وجبات الاطفال الغذائيه فى زياده نسبه ذكاءهم وحيويتهم .
وهم
" السمك .. البروتينات .. الحليب كامل الدسم .. البيض .. زبده الفستق "
حيث تحتوى زيده الفستق على الدهون المسؤوله عن زياده النمو الذهني والمهارات الادراكيه ..
و الحليب كامل الدسم الغنى بالاحماض الذهنيه والكوليسترول الذى يحتاجه الاطفال وخاصه الذى لم يتجاوز السنتين ..
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال ..
وقد اكدت د/إليزبيث وارد مؤلفه كتاب تغذيه الاطفال اهميه البيض لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائيه الضروريه للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة ..
اما بالنسبه للسمك فهو منشط جيد للذكاء ،وخاصه اسماك التونه التى تحتوى على الاحماض الدهنيه المتعدده ،غير انه مشبع لخلايا الماغ المتواجده بصوره طبيعيه "أوميغا 3" وهى ضروريه لسلامه العقل والجسم ..
وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص.(ق.ب ) ..
رد مع اقتباس
