قد تتعرضين في المطبخ لافتقاد بعض المكونات الرئيسية لإعداد وجباتك ،
اليك بعض البدائل والحلول البسيطة والمتوفرة أمامك لحل هذه الأزمات:
1. بديل الكاتشاب: اخلطي كوب من صلصة الطماطم مع نصف كوب من السكر وملعقتان من الخل.
2. بديلالكريمة/ للحلويات: اخلطي علبة من القشطة مع ملعقتان من السكر، وملعقتان من الزبدة على النار حتى تتأكدي من ذوبان السكر.
3. بديل البيض: البيضة الواحدة مقابلها 1 ملعقة من النشا.
4. بديل كريمة الطبخ: اخفقي الزبدة مع حليب كامل الدسم / سائل أو اخفقي القشطة مع الحليب.
5. بديل الطحين أو السميد: استخدمي الشوفان.
6. بديل البسكويت: اطحني الكورن فليكس واستخدميه.
رد مع اقتباس
