السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مشاركتي بمسابقة اجمل طبق حلو
المقادير
كوب رز(تمن)
ماء
ملعقتين كاستر
سكر
هيل ماء ورد زعفران صبغ طعام اصفر
اولا نغسل التمن ونكعة فد اربع ساعات واذا اكثر بعد افضل
بعدها نصفي التمن
نخلط التمن في الخلاط جيدا حتى يصبح بهذا الشكل
بعدها نضع قدر ماء ونتركه يغلي ومن ثم نضيف التمن
نذوب ملعقتين الكاستر بقليل من الماء
ونضيفه ع التمن
وثم صبغ الطعام والهيل وماء والورد
ونحرك جيدا
بعد ما تثخن ونطفي النار نضيف السكر والسكر حسب الرغبه تردوها حلوه او وسط
نضعها في صحن التقديم ونزينه بالقرفه(دارسين)
هذه الكيكه قبل أيام كان عيد ميلاد بنت اخي
3 اكواب طحين
3 بيضات
كوب ونصف سكر
كوب حليب سائل
كوب زيت
فانيلا وبيكتج باودر
يخفق البيض مع السكر ثم نضيف الزيت ولطحين بعد ان نغربله والحليب ثم الفاتيلا والبيكتج وندخله للفرن
والكيكه الثانيه هي هاي الكيكه طابقين نفس المقادير بس بعد ما نضيف الطحين نضع 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودره
وهذا الكريم شانتي بس مو جاهز بودره ونضيف فوقه كوب ماء بارد جداااااا
ونزينه والصورة ورقيه مو غذائية
المقادير
باكيتين بسكت
وملعقتين زبد
كوب حليب سائل
فانيلا
علبة قشطه
وكاكاو بودره
نقطع البسكت نضعة في الخلاط الكهربائي ونضيف باقي المكونات ماعدا الكاكاو ونخفقه جيدا ثم نقسم الخليط ع قسمين متساوييت القسم يبقى ابيض والقسم الاخر نضيف الكاكاو ونضعه في طبق التقديم وبعود اسنان نعمل هذا الشكل
المقادير
كوب ونصف سميد
كوب طحين
كوب مبروش
كوب زبادي
كوب حليب سائل
كوب زيت
كوب سكر
ملعقه صغيرة صودا
فانيلا وهيل
تخلط جميع المواد ويدهن القالب وتحمر
ان شاءلله يارب تعجبكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جـــوري
