يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المكونات الشائعة والمصطلحات المألوفة ، ويتميز بالعديد من المنافع الصحية المذهلة ، ولقد أصبح من أكثر المشروبات الشائعة التي تستهلك على نطاق واسع باستمرار ، ويستخلص الشاي الأخضر من الأوراق المجففة لنبات كاميليا سينسينسيس ، وموطنها الأصلي الصين ، ولكن الآن يتم إنتاج الشاي الأخضر في جميع أنحاء العالم نظرا لما اكتسبه من شعبية .
يعد الشاي الأخضر مشروبا سحريا ، ويتمتع بقائمة ليست لها نهاية من المنافع الصحية ، ويحتوي الشاي الأخضر التقليدي على 99.9 % من الماء ، ويمد الجسم بواحد سعر حراري لكل 100 مل منه ، كما أنه غني بالبوليفونول ومضادات الأكسدة ، وأثبت الشاي الأخضر فاعليته في علاج العديد من الأمراض مثل السرطان ، السكري ، مشاكل القلب ، مرض الألزهايمر وغيرهم ، بالإضافة إلى ذلك أثبت فاعليته في الحفاظ على صحة الفم أيضا .
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كبيرة من المكونات التي تساعد على منع الالتهاب وقتل البكتريا التي تسبب الإصابة بالعدوى ، إلى جانب ذلك فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على صحة الفم والجسم بالكامل ، ويقدم لكم هذا المقال قائمة صغيرة بأهم الفوائد الصحية للشاي الأخضر ، التي تجعلكم تمتلكون إبتسامة سعيدة .
فوائد الشاي الأخضر لصحة الأسنان واللثة والعناية بالفم :
1- يمنع تكوين البلاك : البلاك هو عبارة عن رواسب لزجة تتراكم على الأسنان ، التي تسمح للميكروبات أن تتكاثر عليها ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تسوس الأسنان ، فيحتوي الشاي الأخضر على إبيغالوكاتشين غالاتي EGCG ، وهي مادة فعالة تجاه البكتريا التي تسبب بلاك الأسنان .
2- الوقاية من تسوس الأسنان : كل مرة نأكل فيها ، يلتصق جزء من الأطعمة بالأسنان ، وهذه التراكمات تتحلل بواسطة البكتريا ، وهذا هو السبب الرئيسي لتكوين الحفر والتجاويف في الأسنان ، والشاي الأخضر يخفض نسبة الحموضة في اللعاب ، ويساعد على التحكم في نمو البكتريا ، وأثبتت الدراسات أن تنظيف الفم بالشاي الأخضر ، لمدة 5 دقائق يوميا ، أظهر القدرة على تخفيض النمو البكتيري بصورة كبيرة ، لذلك فالشاي الأخضر يمكن أن يكون وسيلة عظيمة للتحكم في تسوس الأسنان .
3- يقي من الرائحة الكريهة للنفس : تعتبر رائحة النفس الكريهةمن المشاكل الشائعة التي تواجه الكثير من الناس أثناء العناية بالفم ، وهذه الحالة تكون ناتجة عن البكتريا التي تنمو في نهاية الحلق ، حيثما لا تستطيع فرشاة الأسنان الوصول إليها ، كما أن البوليفونول الموجود في الشاي الأخضر تمنع نمو البكتريا بنسبة 30% وتقلل إنتاج المكونات التي تسبب رائحة النفس الكريهة ، كما يساعد الشاي الأخضر على التخلص من البكتريا ، مما يساعد على الحصول على نفس منتعش طوال اليوم .
4- يقي من أمراض اللثة : أمراض اللثة هي أمراض الالتهاب المزمن ، التي تؤثر على اللثة والعظام الداعمة للأسنان ، وفي هذه الحالة تقوم البكتريا الموجودة تحت اللثة عن طريق السكاريد الدهنية بتدمير اللثة ، ويرجع جزء منها إلى الجذور الحرة التي ينتجها الجهاز المناعي المضيف .
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على إعادة التوازن بين مضادات الأكسدة وعملية التأكسد التي يسبب هذا النوع من البكتريا ، كما تعمل مضادات الالتهاب على الحفاظ على اللثة ، والوقاية من القرح والنزيف .
كيفية استخدام الشاي الأخضر للحفاظ على صحة الفم :
لتحقيق الإستفادة القصوى من الشاي الأخضر الرائع ، يوصى بتناول 5 أكواب يوميا ، ولكن غير محلى ، وإذا كنت من الأشخاص الذين لا يفضلون تناول الشاي الاخضر بانتظام ، فيفضل شراء منتجات العناية بالفم التي تحتوي عليه ضمن مكوناتها مثل معجون الأسنان ، المضمضة أو العلكة للمضغ .