هنا

[ثامر الحيدري]

الشاي الاخضر بعد الاكل



الشاي سمة أساسية في حياتنا اليومية ، ولكن في الصين القديمة الشاي لم يكن مجرد شراب لتناوله فقط ، فلقد كان دواء وخصوصا الشاي الأخضر ، في العصور القديمة شربوه لعلاج الامراض من أجل استرداد الصحة ورفع مستوى الطاقة الحيوية ، وقد استخدم الشاي وفقا للفروق الدقيقة لكل شخص ، إلا في الآونة الأخيرة نسبيا أصبح الشاي الأخضر المشروب اليومي المعتاد ، ولكن حتى الآن الشاي الجيد يمكن استخدامه ليس فقط كشراب عادي ولكن للعلاج ، الشاي الأخضر له حقا تأثير مفيد على جميع أنظمة الجسم البشري والروح .
هل الشاي الاخضر بعد وجبات الطعام مساعد على انقاص الوزن ؟
الشاي الأخضر على الرغم من أنه كان مشروب بسيط لآلاف السنين في قارة آسيا ، تلقى اهتماما إضافيا خلال القرن 21 ، بعض المركبات الموجودة في الشاي الأخضر لها تأثيرات على كيفية مساعدة جسمك على هضم الطعام والتخلص من الدهون ، كوب من الشاي الأخضر بعد تناول وجبة قد تساعدك في الوصول إلى الأهداف وفقدان الوزن الخاص .
أساسيات الشاي الاخضر :
الشاي الأخضر جنبا إلى جنب مع الشاي الأسود والشاي الصيني الاسود ، هو واحد من ثلاثة أنواع من الشاي المصنوع من نبات كاميليا سينينسيس ، ويتم إعداد الشاي الأخضر من تحميص الأوراق وتشمل بعض الأمثلة من الشاي الأخضر الياسمين .
الكافيين :
الشاي الاخضر يحتوي على مادة الكافيين وهي مادة منبهه ، المنشطات تدفع جسمك ليكون أكثر نشاطا ، مما يعني أنك تحرق مزيد من السعرات الحرارية ، واحدة من الطريقين لفقدان الوزن ، كما أن لديه تأثير الشهية المعتدل ، هذا يمكن أن يجعلك تأكل سعرات حرارية أقل ، الكافيين هو أيضا مدر للبول ، هذا يعني أنه سوف يؤدي الى محاكاة جسمك للتبول بشكل متكرر وبكميات أكبر ، هذه المياه المفقودة يمكن أن تحدث فرقا على الفور وهذا هو فقدان الوزن المؤقت .
وفقا للدكتور ستيفن برات مؤلف كتاب “سوبرفوودس آر إكس” ، ان مضادات الاكسدة في الشاي الأخضر قد تمنع امتصاص الجسم للدهون ، هذا العامل هو أكثر أهمية لمستويات الكولسترول ، ولكن أيضا قد تجعل الشاي الأخضر أكثر فعالية كوكيل لفقدان الوزن .
تقارير الدكتور ميلينا Jampolis تؤكد أن شرب المشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل الشاي الأخضر أو الماء المثلج قبل الوجبة يمكن أن تساعدك ، فإن هذا يعني أن شرب الشاي الأخضر قبل وجبة الطعام هو أفضل بكثير من شربه بعد ذلك .
بعض المكونات في الشاي الأخضر قد يكون لها آثار على الجسم التي تساعدك على فقدان الوزن إذا كنت تشربه بعد الوجبة الغذائية ومع ذلك ، قد تحصل على نتائج أفضل من شرب الشاي الأخضر قبل وجبات الطعام ، فمن الجدير بالذكر أيضا أن جميع آثار فقدان الوزن في الشاي الأخضر توجد أيضا في أشكال أخرى من الشاي .
الانتظار لمدة ساعة :
وفقا لخبير التغذية شرب الشاي الأخضر في وقت قريب جدا بعد وجبة الطعام يمكن أن يمنع امتصاص الحديد ، هذا يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ، وخاصة مع مخاوف بشأن تعداد خلايا الدم الحمراء ، سوف يجب ان تنتظر على الأقل ساعة بعد وجبة الطعام لتجنب هذا التأثير .
مع الوجبة :
بالنسبة لأولئك الذين هم أكثر قلقا بشأن الدهون الثلاثية من الحديد ، الشاي الأخضر يمكن أن يكون في حالة سكر إما مع أو مباشرة بعد وجبة الطعام ، الشاي الأخضر قد يؤثر على أنزيمات البنكرياس ، والذي بدوره قد يقلل من مستوى الدهون الثلاثية ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية .
الشاي الأخضر واحدة من الاعشاب الاكثر شيوعا من جميع الأعشاب المنزلية ، ويمكن أيضا أن يكون هدفا في السعي لانقاص الوزن ، يتم تعيين الشاي الأخضر وبصرف النظر عن النظام الغذائي ، وأنه يمكن أن يكون تكملة مفيدة حقا إلى أي نظام غذائي ، والشاي الأخضر يمكن أن يكون خيارا صحيا بالنسبة لكل من يحاول انقاص وزنه .
وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، الشاي الأخضر يعمل كمنشط الأيض ، لدينا الأيض يحدد مدى سرعة حرق السعرات الحرارية و اسراع المعدل الذي يتم من خلاله حرق السعرات الحرارية .
عندما نأكل معظم الكربوهيدرات ، لاستيعاب كمية كبيرة من الجلوكوز ، الكربوهيدرات يمكن أن يكون لدينا على حد سواء أفضل وأسوأ ، وهذا يعطينا كمية كبيرة من الطاقة إذا ما استخدمت على الفور ، أو يتم تخزينها على شكل دهون إذا تركت دون مساس ، ولكن على ما يبدو الشاي الأخضر يمنع هذه العملية ، عن طريق إبطاء الزيادة في نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام ، وهذا بدوره يمنع الأنسولين ان يقفز الذي يؤدي إلى تخزين الدهون .
دراسات وابحاث :
أظهرت الدراسات الامريكية أن العوامل التي تحدد متى يجب شرب الشاي الأخضر بعد تناول الوجبة تعتمد على الفرد ، يجب على أولئك المعرضين لخطر فقر الدم تجنب الشاي الأخضر أقل من ساعة بعد تناول الطعام ، في حين أن أولئك لديهم قلق من أمراض القلب و ينبغي أن تنظر لشرب الشاي الأخضر مع أو مباشرة بعد وجبة الطعام .