- طريقة عمل كفتة البطاطا
- إليكِ طريقة تحضير كفتة البطاطا اللذيذة بخطوات سهلة:
- مقادير كفتة البطاطس:
- كفتة البطاطا
- بطاطا
- ثوم
- كزيرة
- بهارات حسب الرغبة
- جبن شيدر أو كيري
- ملح
- دقيق أبيض
- بقسماط
- بيض
- طريقة عمل كفتة البطاطا
- طريقة عمل كفتة البطاطا:
- 1- قومي بسلق حبات البطاطس جيداً ثم هرسها
- 2- ثم ضعي البهارات حسب الرغبة مع ملعقتين من الجبنة.
- 3- اهرسي الثوم والكزبرة جيداً وأضيفيهم إلى البطاطا.
- 4- اعجني المكونات جيداً حتر تحصلي على عجينة يمكنك تشكيلها على شكل كرات، كما يمكنك حشوها بجبنة الكيري.
- 5- غطي الكرات بالبيض ثم بالدقيق، ثم مرة أخرى بالبيض وبعدها بالبقسماط.
- 6- قومي بقلي الكرات بالزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبياً
رد مع اقتباس
