على عكس ما هو شائع، فإن المكسرات تساعد على إنقاص الوزن، ولا تؤدي إلى السمنة أو زيادة وزن الجسم، كما كان متعارف عليه سابقاً.
إليك سيدتي بعض أنواع المكسرات التي تساعد في خسارة الوزن ولكن بشرط تناولها بحصص قليلة ومعقولة:
1. الكاجو:
غني بالحديد والزنك، وفقير بالكوليسترول. وهو عنصر مهم بالحميات الغذائية لاحتوائه على الدهون المشبعة، ويعد مصدراً مهماً للطاقة.
2. الفول السوداني:
حين اتباعك للحمية، ينصح بتناول حصص من الفول السوداني، وبشكل معتدل، لأنه غني بالألياف، فيعطي شعوراً بالشبع، ويساعد على إنقاص الوزن.
3. الفستق:
إذا ما تم تناول حصة من الفستق يومياً، فإنه يعتبر كوجبة خفيفة، ويساعد الفستق بالتحكم بالشهية، لأنه غني بالألياف والدهون غير المشبعة، والتي تعمل وتساعد على إحساس الشعور بالشبع.
4. الجوز:
الجوز غني بالدهون الأساسية الصحية، ويعد خالياً من الكوليسترول، ويحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد بطول مدة الشعور بالشبع، لهذا فهو من المكسرات التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية.
منقول