شرائح الخبز الفرنسي بثوم
المقادير
- خبز الصمون
- زبده
- جبن سائل (كاسات)
- ثوم
- مايونيز
- بقدونس مفروم
- جبن موزريلا على الوجه حسب الرغبه
طريقة التحضير
- يقطع خبز الصمون إلى شرائح بشكل مائل(مشطوف)
- في مقلاه على النار نضع قطعة زبده على نار هادئه
- نضع فصين ثوم مفروم ونقلبه قليلاً
- نضع ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ونقلبه مع الثوم
- نضع ملعقتان جبن(كاسات) وملعقة مايونيز وتقلب جيداً مع الثوم والبقدونس حتى تمتزج مع المكونات جيداً
- ثم ترفع عن النار وتوضع جانباً
- ندهن شرائح الصمون بالخليط
- توضع في الفرن لتحميرها من اعلى حتى يصبح لونها ذهبياً
- وتقدم ك نوع من المقبلات او الوجبه الخفيفه و(بالعافيه)
- ملاحظه:يمكن إستبدال خبز الصمون بالتوست