اقوي 10 اطعمة غنية بحمض الفوليك :10 اغذية مهمة جدا

حمض الفوليك ويسمي ايضا فيتامين ب 9 مهم جدا للصحة العامة ومهم بشكل خاص اثناء الحمل تعرف علي اهم الاطعمة العنية بحمض الفوليك واعراض نقص حمض الفوليك واسباب نقصة في الجسم وماهي فوائده الصحية للجسم .
اسباب نقص حمض الفوليك
العادات الغذائية السيئة
سوء امتصاص الغذاء
الحمل بسبب زيادة نمو الجنين
تناول انواع معينة من الادوية
ادمان الكحول
حبوب منع الحمل
اعراض نقص حمض الفوليك
ضعف النمو
مشاكل الجهاز الهضمي
فقدان الشهية
التعب والارهاق والضعف العام
كثرة النوم
فوائد حمض الفوليك للجسم
حمض الفوليك يسمح للجسم لاداء العديد من الوظائف الاساسية بما في ذلك تجديد خلايا الدم واصلاح الحمض النووي وخلق خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم ويمنع تشوهات الاجنه ويقي من مرض الزهايمر ويقي ايضا من انواع منالسرطان .
ولحسن الحظ هناك العديد من الاطعمة التي تعتبر مصدر غني لحمض الفوليك تعرف عليها .
1- البروكلي غني بحمض الفوليك
البروكلي مصدر كبير لحمض الفوليك . كوب واحد فقط من البروكلي يوفر لك ما يقرب من 24%من احتياجاتك اليومية لحمض الفوليك . بالاضافة انه ذات قيمة غذائية عالية جدا.
2- الخضروات الورقية
الخضروات الورقية من اصح وافضل الاطعمة الغنية بحمض الفوليك .بمجرد تناولك الي كوب واحد من الخس او اللفت او السبانخ و الكرنب فانك تناوليك ما يكفي جسمك لحمض الفوليك . كوب واحد من هذه الخضروات يساوي 263 ميكروغرام لحمض الفوليك .
3-الهليون
عشبة الهليون من الاطعمة الغنية بمعظم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وخصوصا لحمض الفوليك . تناول كوب واحد من الهليون المسلوق تعطيك 262ميكروجرام من حمض الفوليك . اي ما يعادل 65% من احتياج جسمك لحمض الفوليك . وليس فقط الهليون وجبة خفيفة ولذيذه ولكنة ايضايحتوي علي فيتامين أ وفيتامين ج والمنغنيز .
4- الفواكة الحمضية
كثرا من الفواكة تحتوي علي حمض الفوليك ولكن الفواكة الحمضية تحتوي علي حمض الفوليك بشكل اكبر والفواكة الحمضية مثل البرتقال و الليمون والجريب فروت والبابايا والفروالة . كوب واحد منعصير هذة الفواكة يحتوي علي 115ميكروغرام لحمض الفوليك اي ما يعادل 29% من احتياجاتك اليومي لحمض الفوليك .
5- الفول والبازلاء والعدس
البقوليات مثل الفول والبالاء والعدس تحتوي علي نسبة عالية من حمض الفوليك. فكوب واحد مسلوق من اي نوع من هذة البقوليات يحتوي علي 358 ميكروغرام لحمض الفوليك اي ما يعادل 90% من احتياجاتك اليومية.
6-الافوكادو
الافوكادو افضل الاطعمة الغنية بحمض الفوليك والافوكادو ايضا مصدر ممتاز للاحماض الدهنية وفيتامين K والالياف الغذائية. يحتوي الافوكادو علي 22% من احتياجاتك اليومية لحمض الفوليك .
7- البامية
البامية تحتوي علي كمية ممتازة من حمض الفوليك حيث انه تعطيك حوالي 15% من احتياجاتك اليومية لحمض الفوليك .كما ان البامية تحتوي علي فيتامينات ومعادن تعمل علي تطهير الجهاز الهضمي .
8- براعم البروكسل
براعم البروكسل تنتمي الي عائلة القرنيط والبروكلي وتسمي ايضا الملفوف الصغير تحتوي براعم البروكسل علي ما يقرب من 25% من احتياجاتك اليومية لحمض الفوليك وتحتوي براعم البروكسل ايضا علي فيتامين C Aوفيتامين وفيتامين K بنسب عالية جدا لذلك يعتبر مفيد للصحة العامة .
9-البذور والمكسرات
تناول البذور مثل اليقطين والسمسم وعباد الشمس وبذور الكتان والمكسرات مثل الفول السوداني واللوز والحمص تعطيك رتبة عالية جدا من حمض الفوليك تصل الي 300 ميكروغرام .
10-البنجر
البنجر من المصادر الكبيرة لمضادات الاكسدة ويعمل ايضا علي تطهير الكبد وطرد سموم الجسم بالاضافة الي ذلك قيمتة الغذائية العالية واكتشف ايضا انها يحتوي حمض الفوليك بشكل عالي جدا حيث ان كوب من البنجر المسلوق يوفر 34% من احتياجاتك اليومية لحمض الفوليك.
نصائح هامة
1-يجب ادخال الاطعمة الغنية بحمض الفوليك لنظامك الغذائي بشكل يومي
2-تناول الخضروات النيئة والفاكهة كلما امكن ذلك خلال اليوم
3-تجنب تناول الكحول لانة يؤدي الي نقص حمض الفوليك
4-يجب علي النساء الحوامل ان تأخد مكملات لحمض الفوليك لكن تحت اشراف الطبيب
5-تناول المخبوزات المصنوعة من دقيق القمح ودقيق الصويا