المقادير
5 أشخاص
- 0.5 دجاج مقطعه ومنظفة
- حبه بطاطا مقشرة ومقطعة
- حبه فلفل رومي مقطع
- شرائح بصل مقطعة
- كوب ارز مغسول ومنقوع ب ماي ساخنة
- ملح وبهارات مشكلة
طريقة التحضير
22 دقيقة
1. بقدر الضغط نحط شرائح البصل والبطاطا والجزر والقرع والفلفل الرومي ونرش عليه شوية بهارات.
2.بعدها نحط الدجاج
3.ونكتم القدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة بعدها نضيف الأرز ونوزن الملح ونضيف كوب ماء مغلي ونتركها على النار عشر دقائق ونطفي عنها.
4.وبالعافية