خروع أو زيت الخروع
تحتوي بذرة الخروع على 50% من وزنها زيتاً ، وهذا الزيت هو المستخدم طبياً .
وقد عرف زيت الخروع ( Castor Oil ) في الطب القديم . ويقال انه يحلل الرياح والأخلاط الباردة ، وإذا أكل أخرج البلغم والأخلاط اللزجة برفق ، وأدر الحيض وأخرج المشيمة .
ودهن الخروع يلين كل صلب خصوصاً مع ماء الفجل ، ويغسل به مع الخردل أوساخ الجسم فينقيه ، بالإضافة الى ان زيت الخروع مُسهّل معروف ، فإن له تأثيره الواضح على الجلد وما يليه من أنسجة الجسم الداخلية .
وزيت الخروع دواء مفيد جداً في معالجة تقرحات الجلد ، ولإزالة الثآليل : تدلك 20 مرة في الصباح ومثلها في المساء بزيت الخروع دلكاً جيداً ليدخل الزيت داخلها .
وفي القبالة _ الولادة _ تُدهن الصُرّة عند الاطفال بزيت الخروع ، اذا تأخر شفاؤها بعد الولادة ويدلك الثديان بزيت الخروع لإدرار الحليب منهما .
وفي احمرار العين وتهيجها ، تنقط فيها نقطة من زيت الخروع .
وإذا كان نمو الشعر عند الاطفال غير مرضٍ ، تدلك فروة الرأس مرتين في الاسبوع بزيت الخروع ، ويبقى الزيت فيها طيلة الليل . ويغسل في الصباح ، وبعد الوصول الى النتيجة المطلوبة ، يكتفى بإجراء هذه العملية مرتين في الشهر لصيانة الشعر وفروة الرأس .
وإذا دهنت رموش العين ثلاث مرات في الأسبوع بزيت الخروع ازدادت كثافة وطولاً ، وكذلك الحواجب إذا عولجت بزيت الخروع ازدادت كثافتها .
وتعالج النزلات الصدرية ، خاصة المتمركزة منها في القصبات بتدليك الصدر بمزيج مكوّن من : ملعقتين من زيت الخروع ، ملعقة من التربنتين ، ويحضّر هذا المزيج بتسخين الخروع اولاً في حمام مائي ، يوضع الإناء المحتوي للزيت في ماء ساخن يغمره حتى ثلثيه ، يضاف اليه التربنتين بعد ذلك ، وفي الحالات الخفيفة يدلك الصدر بهذا المزيج مرة واحدة فقط في المساء ، وتكرر هذه العملية في الحالات الشديدة ثلاث مرات اثناء النهار .
وتطرّى البواسير البارزة الى الخارج بدهنها بزيت الخروع ، حيث يمكن بعد ذلك إعادتها الى الداخل .
وبعض المزارعين يحتفظون بزجاجة من زيت الخروع للطوارئ ، حيث يطلون به الجروح ، وذلك باستعمال ريشة من ريش الطيور تغمس في زيت الخروع ويدهن بها مكان الجرح .
وكل من يحمّل قدميه أعباء شديدة ، عليه ان يدلكها في المساء قبل النوم بزيت الخروع ، ثم يلبس الجوارب وينام بها حتى الصباح ، وذلك مرتين في الاسبوع .
وبهذه الطريقة تزول آلام القدم ، ويطرى جلده ، ويشمل ذلك ما قد يكون في الاصابع من مسامير لحمية – كالو – فيصبح الجلد ناعماً .
فزيت الخروع من أفضل الادوية لإزالة التضخمات القرنية من أصابع القدم .
زيت جنين القمح
إن زيت جنين القمح يحتوي على أحماض دهنية تمد الجسم بالطاقة والحيوية فتفيد في تحسين وظائف الجسم.
ولهذا العقار دورا في زيادة الرغبة الجنسية لدى الجنسين وليس له أعراض جانبية تذكر كما أنه لا يؤثر على عمل حبوب منع الحمل بأي شكل من الأشكال، وبالنسبة للجرعة المستخدمة يوميًّا فإنها تتوقف على حالتك وعلى وصف الطبيب غير أننا لا نحبذ أن تزيد الجرعة عن 1500 جم يوميا.
جنين الذرة
يتم الحصول عليه بفصل جنين حبة الذرة عن باقي الحبة .
وهذا الجنين يحتوي على أفضل مافي حبوب الذرة من عناصر غذائية.
وله فترة صلاحية أطول مما لجنين القمح .
كما يفوقه في بعض العناصر الغذائية خاصة الزنك.
فجنين الذرة يحوي كمية من الزنك تفوق مافي جنين القمح بعشر مرات .
وهو من المواد الجيدة التي يمكن إضافتها إلى مختلف الحبوب
* الميرامية ( القصعين )
نبات عشبي يعيش في المناطق الجبليه يوضع في الغالب على الشاي
الجزء المستخدم منه: الاوراق
فوائده:
-مضاد للإلتهابات ، وللجراثيم ، مطهر للجهاز الهضمي وخاصة في حالة وجود ديدان معوية ،مدر للبول ، طارد للريح ،
-يحسن ويقوي الذاكرة ، ويعالج مرض الزهايمر .
-مفيد لصحة الفم والأسنان مثل القرحة والتهاب اللثة وذلك بإستخدام منقوعه للغرغرة وكغسول .
-يستخدم لتهدية الجلد في حالة لدغات الحشرات وذلك باستخدام عصارة اوراق الميرامية على مكان اللدغة .
-يخفف من التعرق الليلي .
-يستخدم في تنظيم الدورة الشهرية ، والتخفيف من أعراض سن اليأس.
-قديما استخدمه الاغريق والرومان كمادة لحفظ اللحوم .
-وقف نزيف الجروح .
-يعتبر منكه للطعام حيث يستخدم في وصفات الطهي .
** الميرامية لاتستخدم من قبل الحامل في الشهور الأولى كما يمنع منها الأطفال .
البروكلي
البروكلي يحتوي على فيتامين C والكالسيوم المعدني ، والألياف ، وفيتامين A . كما أنه المعززة للصحة في محاربة السرطان . كما انه يشمل خصائص بعض الخضروات مثل : اللفت ، الملفوف ، بوك تشوي ، وبراعم بروكسل واللفت ، والقرنبيط . يتميز البروكلي بخصائصه المضادة للأكسدة .
الجزر
الجزر هو مصدر جيد من الألياف ، مما يساعد على الحفاظ على صحة القولون ، ويخفض الكولسترول في الدم ، ويساد في الحفاظ على الوزن . الصبغة البرتقالية الموجودة في الجزر ترجع إلى احتوائه على البيتا كاروتين المضادة للأكسدة ، والموجودة في غيرها من الأطعمة كالبرتقال ، البطاطا الحلوة ، اليقطين ، الجوز الاسكواش ، والبابايا ، والشمام . يتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم ليساعد في الحفاظ على صحة العينين ، ودعم الجهاز المناعي ، والحفاظ على صحة الجلد ، وحماية الجسم من بعض أنواع السرطان .