فوائد حب الرشاد 22 فائدة وايضا ماهي اضراره
فوائد
تعرف علي فوائد حب الرشاد للشعر والبشرة والحمل والسكر والعظام والاسنان وغيره 22 فائدة وطرق زراعته في الحديقة والقيمة الغذائية له.
معظم الشباب لا يعلمون القيمة الغذائية العالية لهذا النبات, فهو يحتوي على نسبة عالية من الحديد , حمض الفوليك , الكالسيوم , البروتين , الأحماض الدهنية , حمض الأسكوربيك , توكوفيرول , بيتا كاروتين. كما يتميز بأنه متوافر في جميع الأسواق على مستوى العالم و أنه في متناول الجميع.
أولا: الفوائد الصحية لحب الرشاد.
1) يعالج فقر الدم.
يتميز حب الرشاد بأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد وحمض الفوليك لذلك فهو يعالج حالات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد. و من المستحسن تناول فيتامين “سي” بعد نصف ساعة من تناول هذه البذور للمساعدة في تعزيز امتصاص الحديد.
2) ينظم الدورة الشهرية.
هذه البذور غنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تشبه هرمون الاستروجين وبالتالي فهي تساعد على خلق بيئة هرمونية لبدء الحيض كما أنه يساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
3) يزيد من ادرار اللبن.
يوصف حب الرشاد للأمهات المرضعات فهو يزيد من ادارا اللبن كما أنه يعزز من انتاج الحليب و ذلك لما يحتويه من قيمة غذائية عالية.
4) ينظم مستوى السكر في الدم.
تتميز هذه البذور بأن غلافها يحتوي على نسبة عالية من الصمغ , كما أنه يساعد في السيطرة على مستويات السكر بالنسبة لمرضى السكر لذلك يوصى بتناول 15 جرام منه يوميا.
5) حب الرشاد يعمل كملين.
تعتبر هذه البذور علاج فعال لحالات الامساك , للمشاكل المعوية , مغص البطن و البواسير. كما أنه يساعد على تنقية الدم و تحفيز الشهية و الحصانة.
6) يعالج أمراض الجهاز التنفسي.
حبوب الرشاد تعتبر علاج فعال لنزلات البرد , لالتهاب الحلق , السعال , الربو , الصداع , النزيف و مسكن أيضا. كما أنه ينصح بشدة لاصحاب التهاب الشعب الهوائية.
7) يحمي الكبد.
هذه الحبوب تساعد في حماية الكبد من التلف من المواد السامة مثل رابع كلوريد الكربون (CCL4).
8) يكافح ارتفاع ضغط الدم.
بذور الرشاد لها خاصية مضادة لارتفاع ضغط الدم كما أنه يعمل على ادارا البول بشكل فعال.
9) فوائد حب الرشاد في مكافحة السرطان.
بذور الرشاد تحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين A و E التي تساعد على حماية الخلايا من التلف و بالتالي تكافح السرطان و تحمي الجسم من الأورام السرطانية و بالتالي تكافح التعرض للعلاج الكيماوي.
10) يحسن و يعزز من مناعة الجسم.
11) يساعد على تحريض المخاض
خصوصا في الثلث الأخير من الحمل, أما اذا تم تناوله في الشهور الأولى قد يؤدي الي الاجهاض.
12) يعمل على زيادة نسبة الهيموغلوبين
على مدى 1-2 أشهر.
13) فوائد حب الرشاد في الطبخ.
تتميز حبوب الرشاد بنكهتها الفلفلية , العطرية و المنعشة فيمكن أكلها نيئة , في السلطات , السندويشات , كأعشاب لتتبيل الطعام و يمكن أيضا خلطها مع الملح قبل الأكل.
14) يعالج الأمراض الجلدية.
يمكن مزج بذور حب الرشاد مع الماء و العسل لتشكيل عجينة سميكة و من ثم وضعها على الجلد و ذلك لعلاج حروق الشمس , جفاف الجلد , تشقق الشفاه و كذلك الأمراض الجلدية المختلفة.
وفوائد حب الرشاد للبشرة
الثفاء او حب الرشاد ثبت علميا أنه يحتوي على فيتامينات ، ب ، ج ، ب2 ، هــ .وهذه فيتامينات مهمة جدا للبشرة حيث تعمل علي زيادة نضارة البشرة ونعومتها وزيادة شباب البشرة والتخلص من عيوبها وعيره الكثير عليك بأستخدام حب الرشاد بشكل يومي والجرعة الموصاه هي 15 جم .
15) علاج لفقدان و تساقط الشعر
بما أنه مصدر ممتاز للبروتين و الحديد فانه يساعد في علاج تساقط الشعر .
16) مثير للشهوة الجنسية:
من فوائد حب الرشاد للجنس انه يساعد إلى حد كبير في تحسين وزيادة الرغبة الجنسية.
17) يقوي الذاكرة:
فهو يحتوي على الأحماض الدهنية الموجودة بالفول السوداني و كذلك على حمض اللينوليك و بالتالي يمكنه أن يكون بمثابة مقوي للذاكرة.
18) فوائد حب الرشاد لصحة العين.
بذور حبوب الرشاد لديها القدرة على منع ضعف الرؤية الليلية , التهاب الشبكية الصباغي , إعتام عدسة العين و كذلك الضمور البقعي الناتج عن الشيخوخة و الذي قد يسبب العمى لدى كبار السن.
19) مصدر غني بفيتامين “سي”.
فبذور حبوب الرشاد تحتوي على نسبة عالية من فيتامين “سي” قد تتجاوز الموجودة في البرتقال فثمرة واحدة منها تعطيك حوالي 32٪ من احتياجك اليومي لفيتامين C و لذلك فهو أعلى بنسبة 7٪ من تلك الموجودة في البرتقال الطازج.
20) مفيد للعظام , للجلد وللثة سليمة وقوية.
بت علميا أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة . وكل هذه العناصر مقوية للعظام وتمنع وتعالج هشهشة العظام وغيرها من امراض العظام الكثيرة .
21) مفيد للقلب.
فهو يحسن من صحة القلب و الأوعية الدموية و ذلك لما يحتويه من فيتامين K، و المواد الغذائية التي تضمن صحة أفضل للقلب.
22) مفيد للأسنان.
فحبوب الرشاد تساعد بشكل فعال على حل و علاج مشاكل الأسنان .
و كالعادة كل شئ له الجانب الايجابي و الاخر السلبي و أيضا كل شئ عندما يزيد عن الحد ينقلب الي الضد, و بما أننا تناولنا فوائد حبوب الرشاد سنتطرق الان الي أهم أضرار و مساوئ الافرط في تناول حب الرشاد.
ثانيا: الأضرار من الافراط في تناول حب الرشاد.
1) مدر للبول: فهو له خصائص مدرة للبول لذلك يجب توخي الحذر عند استخدام هذا النبات.
2) يساعد على الاجهاض: يجب أن تمتنع النساء الحوامل عن تناول حبوب الرشاد في الأشهر الأولى من الحمل لأنه يساعد على زيادة انقباضات و تقلصات الرحم و بالتالي يحفز من عملية الإجهاض و لذلك يفضل تناوله في المراحل المتأخرة من الحمل.
3) قد يسبب تضخم الغدة الدرقية.
هل كنت تعلم أنه يمكنك زرع حبوب الرشاد هذه بنفسك في حديقة المنزل , المطبخ أو أي مكان مناسب في المنزل و توفير انفاق الكثير من المال في شرائها؟ فيما يلي أهم الخطواط لزراعة حبوب الرشاد في منزلك بكل سهولة.
ثالثا: خطواط زراعة حبوب الرشاد في الحديقة .
1- أشتري بعض بذور حب الرشاد ذات جودة عالية.
2- ضعها في وعاء مع اضافة تربة (طين) , سماد و ماء.
3- بعثر حبوب الرشاد بطول التربة ثم أضغط عليها بلطف.
4- ضع الوعاء في بيئة مناسبة مع تعريضه بصورة كافية لأشعة الشمس.
5- أسقيه بأنتظام.
6- داوم على متابعتها يوميا فبراعم حديقة حبوب الرشاد تنمو حليقة فوق بعضها البعض و تنضج في حدود من أسبوعين إلى 3 أسابيع.
7- أترك الجذور لتنمو مرة أخرى , بعد حصاد حبوب الرشاد, لمزيد من المحاصيل.
8- يمكنك تخزينها في وعاء من البلاستيك و وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع, يمكنك أيضا تجفيفها عن طريق الشمس لاستخدام أطول.
رابعا: القيمة الغذائية لحبوب الرشاد.
تحتوي كل 100 جرام من حبوب الرشاد على:
– طاقة: 30 سعر حراري.
– كربوهيدرات: 5.5 غرام.
– الياف غذائية: 1.1 غرام.
– بروتين: 2.6 غرام.
– دهون: 0.7 غرام.
– فيتامين (أ) : 346 ميكروغرام.
– حمض الفوليك: 80 ميكروغرام.
– فيتامين سي: 69 ملغ.
– كالسيوم: 81 مجم.
– حديد: 1.3 ملغم.
رد مع اقتباس
