مشروب الكركديه البارد

يحتوي الكركديه على كثير من الأحماض المفيدة للجسم ، مما يجعله علاجا لكثير من الأمراض وأهمها خفض ضغط الدم المرتفع ، دعم صحة القلب ، توازن السوائل في الجسم مما يعمل على تلطيف حرارة الجسم ، بالإضافة لفوائده للجهاز التنفسي والتهابات الحلق ، وعلاج التقرحات الجلدية ، وعلاج الإمساك ، ويعد الكركديه من مشروبات رمضان الشهيرة ، ويمكن تحضيره :
– نصف كوب من الكركديه المجفف
– أربع أكواب من الماء البارد
– نصف كوب من السكر
– عود من القرفة
– مكعبات الثلج
تنقع أوراق الكركديه مع القرفة في إناء عميق ويضاف الماء البارد ، ويترك في الثلاجة طوال الليل ، ثم يصفى المشروب ويحلى بالسكر مع التقليب لإتمام ذوبان السكر ، يقدم الكركدية في أكواب مع مكعبات الثلج .