هنا

[ثامر الحيدري]

سوكسية الشكولاتة


من الحلوى التي تقدم بعد الإفطار تتميز بالطعم اللذيذ ..
المقادير:
1- بسكويت شاي أي نوع.
2- كوبين ونصف حليب.
3- ثلاث ملاعق كاكاو .
4- ملعقة نشا.
5- كيس كريمة مخفقة .
6- ملعقة كاستر.
طريقة التحضير:
قومي بغلي الحليب والانتظار حتى يبرد ثم قومي بوضع كل من السكر والكاكاو والنشا مع التقليب الجيد ثم قومي بوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يمتزج القوام بشكل كامل، ثم قومي بتكسير البسكويت من ثم وضعه في أطباق صغيرة ووضع الخليط السابق عليه ثم الانتظار حتى يبرد ووضعه في الثلاجة ثم قومي بوضع الكريمة على الحليب مع الخفق ، وقومي بإضافة ملعقة الكاستر لهم وقومي بوضع الخليط على الخليط الأخر ويقدم بارد على مائدة الإفطار كبديل عن العصير.

[دكتورة وطن]

شكرا