طريقة عمل التراميسو
المقادير:
1- خمس قطع جبنه مثلثات .
2- كوب من الحليب المثلج.
3- كيسين من الكريم شانتيه .
4- كيس كريم كراميل .
5- بسكويت شاي أي نوع .
6- ملعقة نسكافية صغيرة في كوب ماء بارد .
7- بسكويت مطحون ومخلوط مع كاكاو
طريقة التحضير:
قومي بخفق الكريم شانتيه مع الحليب المثلج حتى ينفش من ثم قومي بإضافة باقي المكونات بشكل تدريجي الحليب ثم بودرة الكريم كراميل ثم الجبن حتى يمتزج الخليط جيدًا، ثم غمس البسكويت في النسكافية بشكل سريع و رصهم في القالب ووع الكريم شانتيه فوق البسكويت ثم وضع طبقتين من البسكويت مغمسة في النسكافية ثم فرد طبقة الكريمة وهكذا ثم رش البسكويت في الأخر بالكاكاو على الوجه وإدخاله الثلاجة لمدة ساعتين.
تقدم الحلويات باردة لتكون مناسبة مائدة رمضان في شهور الصيف الحارة ..
رد مع اقتباس
