طريقة عمل دجاج بالفرن مع الليمون والزبدة
مقادير دجاج بالفرن مع الليمون والزبدة :
¼ كوب زبدة طرية
بشر 2 ليمونة
عصير 2 ليمونة
4 عود زعتر بري طازج
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 دجاجة كاملة
طريقة عمل دجاج بالفرن مع الليمون والزبدة :
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
- ضعي الزبدة مع بشر الليمون.
- قطّعي أوراق الزعتر وافرميها مع الملح والفلفل.
- امزجي مزيج الزعتر مع مزيج الزبدة وقلّبيهم جيداً.
- ضعي ورق قصدير في صينية.
- ادهني الدجاجة بمزيج الزبدة.
- اسكبي عصير الليمون فوق الدجاج ثم احشي الدجاج بفارغ الليمون.
- ضعي الدجاج في الصينية لمدة ساعة وربع حتى تنضج وتتحمر الدجاجة.
رد مع اقتباس