بسم الله الرحمان الرحيم والسلام عليكم ورحمه الله تعالى وبرككآته
كيفككم ي قميلات ؟؟ ان شاء الله تكونو بخخير وبالف صحه وعافية
اليوم جبتلكم اكلات خفيفة وجميلة ياريت تعجبككم
كُفتة آلبطآطسسَ
المقآدير
5 حبآت بطآطس مسلوق + علبه تونه وسط + بصل + فلفل اسوود وبهآرآت + جبن شيدر
آلطريقة
يُوضععَ البصل على النآر مع شوية زيت نصفي التونه ونضيفهآ للبصل ونضيف لهآ الفلفل والبهآرآت
ونخلطهآ مع البطآطس نكورهآ ونحشيهآ بقطعه جبن شيدر ونقلبهآ في بيض + بقسمآط
صوص ( ملعقتين مآيونيز + ملعقه جبن سآئله + فلفل اسود )
آلسلطة آلتركية
آلمقآدير
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة
آلطريقة
نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا
نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات
وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.
كيكة آلشُوكولآتة
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز
الطريقه:
نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب ونرش على الوجه كاكاو بودره
وفي الختام اتمنى تعجبكم الاكلات وتجربوها
وفي امان الله ورعايته
دعواتكم لي بالنجاح
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MUSH̃TAQ
