السرطان لا يتطور بين يوم وليلة ولكن هناك أطعمة وأسلوب حياة صحي يمكن أن يقلل إلي حد كبير من الإصابة بمرض السرطان.
1- الإقلال من السكر
في حقيقة الأمر “السكر” أكدت الأبحاث أن الأفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر يساهم في معظم الأمراض المزمنة مثل السكر ، أمراض القلب ، وأيضاً مرض السرطان.
ووفقا لبحث من جامعة إمريكية أن النساء التي تناولت كميات كبيرة من المشروبات الغازية والعصائر بالسكر عرضه للإصابة بسرطان الرحم بنسبة تصل لـ 80%.
2- تناول “النشا المقاوم”
بعض الأطعمة مثل الموز ، الشوفان ، الفاصوليا البيضاء تساعد علي عدم الإصابة بسرطان القولون.
ووفقاً لمجلة “الوقاية من السرطان” أن بعد تناول لحوم حمراء يتم إضافة أحد الأطعمة من النشويات المقاومة مع الوجبة للحد من خطر الإصابة بسرطان القولون.
3- الوقوف أكثر ، الجلوس أقل
دراسات أكد أن الأشخاص الذي يقضون معظم الوقت في الجلوس هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرحم والقولون.
أيضا قضاء ساعات طويلة أمام التلفزيون يساهم في هذا. وينصح الأطباء أن نمشي لبضع دقائق ثم نعاود الجلوس.
4- تناول الخضروات الصليبية “الزهرة”
البرووكلي ، القرنبيط ، والكرنب تلك الأطعمة عالية للمضادات الأكسدة للوقاية من السرطان.
ولكن يؤخذ في الأعتبار أن الأسلوب الأمثل للبرووكلي والقرنبيط أن يتم الطهي بالبخار ( لا سلق أو مقلي ) مع الأحتفاظ باللون الزاهي في البرووكلي.
5- تناول الثوم
فوائد الثوم لا تعد ولاتحصي ، فهو يساعد علي خلق دفاع قوي للجهاز المناعة ، ويساعد الجسم في التخلص من كل المواد الكيميائية المسببة للسرطان.
ولكن أنصح النساء لا داعي فرم الثوم وتخزينه في الثلاجة كما يفعل البعض ، لأن ثبت أن تلك الطريقة ضارة ومادة الكبريت الموجودة في الثوم وكل قيمته الغذائية العالية تتلاشي.
6- عمل وجبة العشاء لمكافحة السرطان
لا يوجد أفضل من فرم فصين من الثوم مع ملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون مع صوص الطماطم ويقدم مع طبق مكرونة مسلوق وقطعة من البرووكلي.
هذه الوجبة التي تحتوي علي الثوم ، وزيت الزيتون والطماطم والمكرونة ( نوع جيد) تساعد الجسم من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون والرئة والبروستاتا.
7- تناول الخرشوف
الخرشوف يحتوي علي مادة تسمي “silymarin ” وهي مضادة للأكسدة وتساعد علي منع الإصابة بسرطان الجلد.
وعمل حساء بالخرشوف أو إضافته علي طبق السلطة وجبة صحية للغاية.
8- الحصول علي 15 دقيقة يومياً في الشمس
قرأت منذ سنوات أن هناك بعض الأمراض الخطيرة تأتي بسبب “الضوء الصناعي”. ونقص فيتامين D يساعد علي نمو الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلي ذلك الناس التي لا تتعرض للشمس أكثر عرضه لهشاشة العظام ، ومرض السكر ، وإرتفاع ضغط الدم.
ولكن تجنب التعرض لأشعة الشمس لأوقات طويلة يكفي 15 دقيقة يومياً.
9- تتبيل اللحوم ونقعه
من المعروف أن تناول اللحوم المشوية والمتفحمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وربما لا يتقبل البعض هذا الإجراء لكن ثبت علمياً ومن عيادة مايو كلينيك mayo clinic أن نقع اللحوم الحمراء في البيرة أو النبيذ لمده ساعتين يقلل المواد الضارة في اللحوم.
بالإضافة إلي ذلك وضع الروزماري والتوابل المعروفة تساهم أيضاً في ذلك.
10- الشاي الأخضر
هو واحد من أقوي المركبات المضادة للسرطان. والشاي الأخضر معروف من آلاف السنين في آسيا.
لكن الأطباء أكتشفوا مدي أهميته وأنه علاج قوي لكثير من الأمراض.
11- تناول الأسماك
باحثون أستراليون وجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك من 2 – 3 مرات أسبوعياً هم أقل عرضه للأصابة بمرض اللوكيميا “سرطان الدم” والنخاع الشوكي.
ولكن تناول الأسماك الدهنية مثل الماكريل ، السلمون ، التونة ، السردين ، وسمك موسي ، أيضاً جمع القشريات مثل الجمبري ، وبلح البحر.
12- الكيوي
الكيوي يحتوي علي مضادات أكسدة قوية لمكافحة السرطان ، ويحتوي علي فيتامين C, E والنحاس
والجدير بالذكر أن نشر مؤخراً في معظم السوشيل ميديا علي فائدة فاكهة تسمي “القشدة” وأنها تمنع الإصابة بمرض السرطان ، فهي مرتفعة الثمن في الأسواق وغالبية الناس لا تستطيع شراءها.
عليك بفاكهة الكيوي فهي لا تقل أهمية وفائدة أيضاً ، وإذا لاحظنا أن البذور السوداء الموجودة في الكيوي تقريبا هي نفس الموجودة في تلك الثمرة التي أعلن عنها.
13- لا تنام والغرفة مضيئة
كما ذكرت سابقاً الضوء الصناعي ضار علي جسمنا ، والتعرض للضوء أثناء الليل يزيد من خطر الأصابة بمرض السرطان مثل سرطان الثدي والمبيض.
بالأضافة إلي ذلك عندما نتعرض طوال الوقت للضوء الصناعي لون الجلد يختلف ، وجميع خلايا الجسم تجدد نفسها في الظلام.
14- تناول البصل
البصل مثل الثوم قيمته الغذائية عالية ويمنع نمو الخلايا السرطانية. وجميع أنواع البصل بما في ذلك البصل المعمر وايضاً “الكرات” مضادات أكسدة قوية.
ولكن جرت العادة أن الناس لا تقبل علي تناول البصل لرائحته القوية ، تناول بقدونس أو مضع قليل من النعناع الطازج يقضي تماماً علي هذه الرائحة.
15- لا “للتحمير أو القلي”
الأكثار من المأكولات المقلية تسبب السرطان.
هذا حقيقة مؤكدة ، تناول البطاطس المحمرة أو السمك المقلي ، والفراخ المقلية واللحوم الحمراء ، كل هذا يسبب أنواع مختلفة من السرطان.
ولهذا الأقلال من عملية “القلي” ويتم طهي الطعام في الفرن.
16- تجنب التنظيف الجاف
في واقع الأمر أنا لست من الأشخاص الذين يحبون “التنظيف الجاف” لأن ببساطة هناك مادة كيميائية تسمي “الإيثلين”تستخدم في التنظيف الجاف وتسبب أمراض الكلي ، وتلف في الكبد ، والسرطان.
وإذا لاحظنا سنجد هناك رائحة قوية بعد التنظيف الجاف ، ولكن ماهو الحل وهناك بعض الملابس تحتاج للتنظيف الجاف؟
في هذه الحالة يجب تهوية هذه الملابس مباشرة بعد التنظيف قبل إرتداءها ، ولا تضع في نفس الغرفة عند التهوية بل في غرفة أخري حتي لانتعرض للأستنشاق المتكرر لهذه المادة الضارة.
وأخيراً – تناول طعام صحي يحتوي علي جميع العناصر الغذائية والأكثار من الخضروات والفاكهة ( الخضروات حصتها أكثر من الفاكهة ) وممارسة أي رياضة مثل المشي ، التنس ، السباحة ، ركوب الدراجة ، واليوجا.
والأقلال من أي مواد كيماوية مثل مبيدات حشرية ، التنظيف الجاف ، التدخين ، الضوء الصناعي … كل هذه العوامل تحمي الإنسان من خطر الإصابة بمرض السرطان.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا ةة
