كثير من السيدات أو الرجال الذين يمارسون الطبخ، يعانون أثناء طهو الدجاج من احتفاظه بالزفرة وبرائحة الزنخة رغم كل المحاولات التي يقومون بها لتجنب هذه المشكلة.
لكن هناك حيلة ذكية تخلصكم من هذه المشكلة نهائياً وبسهولة، كل ما عليك فعله هو...
- فرك قطع الدجاج بعد تنظيفها بنصف حبة طماطم، وبعد ذلك تنظيفها بالقليل من عصير الليمون والملح.
- أو غسل قطع الدجاج ثم سكب القليل من زيت الزيتون عليها.
رد مع اقتباس
