السلام عليكم
.
زنود الست .. حينما يبدع ادم
طبعا اكو دراسة بعلم النفس ... للرجال قدرة
على اكتشاف الاجمل للاضافات في الاطعمة
والاكثر ابداعا في مجال الطبخ ...
حبيت اجرب .. ^_^
طبعا شغل اقسام داخلية ويوتيوب
بديت بزنود الحبيبة ... طبعا الست لحد الان
ما عرفناها مجرد تسمية .. زنود الست
نبدا باسم الله ..
المكونات
حليب كلاسين (حسب الكمية)
خبز سمبوسة
ربع كلاص طحين
ماء
ملعقتين اكل سكر
بيكمباودر + فانيلا
هيل
اولا : نضع الحليب مع الماء ونروبة جيدا
ثانيا : نضع الطحين مع السكر والهيل ثم نضع
عليهم الحليب ... مع (الخوط) مالكيت كلمة فصحة الها ^_^
ثالثا : نضع المكونات المخلوطة على النار ...
لمدة دقيقة ثم يضاف البيكمباودر والهيل والفانيلا مع التحريك المستمر الى ان يصبح اشبه بالعجين ...
رابعا : نبعد العجينة من النار ونقوم بدهن الخبز
(السمبوسة) ... ونضع عليه قليل من العجينة بعد ان تبرد ...
خامسا : نقوم بلفها بالشكل الذي نريده .. ثم
نضعها في (الطاوة. وهي كلمة عراقية معناها اناء افقي فيه الدهن )^_^
والان لناكل ما طابت له ايدينا ..
الوصفة عليها دعوة قضائية ..
من قبل منال العالم _^