مرحبا
بيتزا وصاج مشاركتي بمسابقة الطبخ لهذا اليوم واتمنى تنال اعجابكم..
عجينة البيتزا مختلفة اليوم
المقادير
3كوب طحين
1كوب حليب
ربع كوب زيت
1ملعقة أكل خميرة
1ملعقة سكر
رشة ملح
بيضة واحدة
العمل/يخلط الحليب مع الخميرة والسكر ويترك عشر دقائق ونضيف اليه بقية المكونات لحد ما تتشكل العجينة ونضعها جانبا لمدة نصف ساعة.
بهالاثناء الحشو
سويت حشويتين: الاولى فلفل اخضر وطماطةولحم دجاج وبصل وفلفل اسود وزيتون وجبنة بالاضافة الى مسح البيتزا بالمعجون.
والثانية :مارتيدلا وجبنة وزيتون وهنا نمسح العجين بخليط (بيضة +كاكو)
وهنا قبل الشواء وقبل الجبنة
وصور ع السريع
الان صاج
ندهن خبز الصاج بالكاتشب والمايونيز
ونحشيه دجاح او لحم وخليت وياه فلفل اخضر شريحتين وشريحة طماطة
وع الكابسة.
وبالعافية
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تّـہـرأّتـيِّہلَ أّلَـأّنِتّہظّــآر
