مطبق دجاج ومقبلات واصابع زينب..مشاركتي في مسابقة سفرة رمضان لليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صيام مقبول وذنب مغفور وافطار شهي ع الجميع
مشاركتي لليوم
**مطبق دجاج**
***مقبلات***
سلطة المعكرونة وفتوش وتبولة
جدا طيبات اكثر مما تتصورون
دولمة وشوربة ولوبيا
اما الحلويات سويت
***اصابع زينب***
المقادير
نص كوب سميد
بياض بيضه واحدة
كوب زبادي
ظرف فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نص قدح شاي زيت
طحين حسب الاحتياج
نخلط البيضة مع الزبادي والبيكنج والفانيلا والسميد نخلطهم جيدا ثم نضيف الطحين بالتدريج الى حد تماسك العجين ثم نتركها لترتاح خمس دقائق ثم نعمل كرات صغيرة ونضغطها باليد ونعمل اشكال بالمبراشة حتى يصبح شكلها كما في الصورة ثم نقليها بالزيت ونضيف القطر(الشيرة) لها
وليالي لبنان
اتمنى يارب تعجبكم والف عافية علينا وع لراح يجربها
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغرد بهمس
