من المقبلات التركية الشهية والكلاسيكية يكثر تواجده في المدن التركية التي تتمتع بإطلالة على سواحل البحر مثل أزمير هو واحدة من أجمل الإضافات لمائدة طعامك عبارة عن أطباق الباذنجان المشوي والعسل والزبادي ومجموعة من المقبلات الشهية الحارة والحادقة تتواجد غالبًا مع أي طعام داخل مطاعم المدينة الجذابة .
يمكنك أن تجدها مميزة في مطعم : Yengeç, İskele Mahallesi 2121. Sokak No: 6 Daire: 1 Urla, Izmir, Turkey, +90 232 752 11 52
2- الأطباق البحرية سي فود :

تتمتع أزمير بإطلالة متفردة على بحر ايجة بالتالي تجد فيها أشهر الأسماك وأطباق الروبيان والكلاماري والكابوريا و غيرها من خير البحر يقدم بطريقة مميزة للغاية حسب التقاليد في أزمير يتم الطهي بالطرق الشعبية الجذابة أشهر الأطباق طواجن الجمبري.
يوصي بزيارة مطعم : Akının Yeri, Özbek Mahallesi, 35430 Urla, Izmir, Turkey,
الهاتف: 902327530232
3- طبق Gözleme:

من العجين المشوي بطرق تقليدية مع حشوات مختلفة يقدم الطبق بأكثر من 700 نوع هو من الأطباق الشعبية جدًا التي يتم طهيها على التنور الخشبي بالرائحة المميزة لا يفوتك تذوق تلك العجين في مدينة أزمير مع أطباق الأسماك .
أفضل مكان لتقديمه: Gözlemecim, Konak Mahallesi, 897. Sk., Konak, Izmir, Turkey,
الهاتف: 905366858685
4- طبق السمك المشوي Grilled fish:

من أفضل الأطباق التي تستطيع تناولها في مدينة الجمال أزمير حيث أسماك بحر إيجه أفضل الخيارات لتناول السمك المشوي بنكهة تقليدية مميزة في مطعم دينيز يتم صيد الأسماك و تقديمها مباشرة للطهي أمامك أو الشوي حسب ما تريد .
العنوان: Deniz Restaurant, Kültür Mahallesi, No:/B, Atatürk Cd. No:188, Izmir, Turkey,
الهاتف: 902324644499
5- طبق Katmer:

من الأطباق المميزة جدًا عبارة عن معجنات بها البقدونس والزبد والجبن أو اللحم المفروم من الأطباق المشهورة جدًا في مدينة أزمير يمكن تناولها في وجبة الإفطار مع القهوة التركية الشهية ..
العنوان: Ege’nin Lale Katmercisi, Malgaca Pazari No:23 Urla, Izmir, Turkey,
الهاتف: 9023275452
6- طبق الإخطبوط المشوي :

من أجمل الأطباق العالمية وفي مدينة أزمير له مذاق و طعم خاص من الأطباق الكلاسيكية التي تقدم مع المقبلات الأزميرية الشهية
يمكنك تناول الطبق في مطعم : Marva Restaurant, Cemal Gürsel Caddesi İnci Apt. No:506, 35590 Karşıyaka, Izmir, Turkey,
الهاتف: 902323308855
7- طبق Şambalı:

البسبوسة من الأطباق الشعبية التركية له في مدينة أزمير مذاق متميز تشتهر مدينة أزمير بتقديم البسبوسة الشهية بالزبد والمكسرات التركية اللذيذة لا يفوتك تذوقها.
أفضل مكان : Meşhur Hisarönü Şambalıcısı, Konak Mahallesi, 901. Sk 13/A, 35250 Konak, Izmir, Turkey,
الهاتف: 905076555767
8- طبق Profiteroles:

من الحلويات الجميلة في مطاعم أزمير يقدم مع الشكولاته والكريمة من الحلويات الشهية لمحبي الحلويات .
أفضل الأماكن لتقديم الحلوى : Reyhan Pastanesi, Kültür Mahallesi, Dr. Mustafa Enver Bey Cd. No:24, Konak, Izmir, Turkey,
الهاتف: 904447946
9- طبق Lor Tatlısı:

من أطباق الحلويات التي تجدها في كل مخابز أزمير من الحلوى الشهية لا تجدها إلا في مدينة أزمير .
أفضل مكان لتناول الطبق : Şortan Pastanesi, Ülkü Mahallesi, Mithat Paşa Cad. 835/A, 35240 Konak, Izmir, Turkey,
الهاتف: 902322855033
10- اللحم المشوي :

بالطبع من أشهر الأطباق في تركيا كلها ولكن في أزمير الطبق له طعم مختلف و مذاق مختلف يمكنك الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات المشوية في هذا المطعم :
أفضل مطعم لتناول اللحم المشوي في أزمير: Tavacı Recep Usta, Ulus, Atatürk Cd. No:364, 34537 Alsancak, Izmir, Turkey,
الهاتف: 902324638797

تحياتي علاء حميد منتدى درر العراق