المقادير
- 2 ثمرة خوخ مقطعة
- 2 ثمرة طماطم مقطعة
- 1/2 كوب جبن ريكوتا
- خل بلسمي
- خبز باجيت محمص
- 1 كوب أوراق الريحان
- خس مقطع
- 1/2 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الخوخ و الطماطم و الزيتون و قلبي.
- اضيفي الجبن و قطع الخبز و الريحان و الخس الى مزيج الخوخ و قلبي.
- تبلي السلطة بالخل و الملح و الفلفل الأسود و قلبي ثم ضعيها في بولات التقديم.
- قدمي السلطة باردة مع الكفتة المشوية.
رد مع اقتباس
