تمن احمرودجاج شوي وشكرلمة.مشاركتي في مسابقة الطبخ لليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صيام مقبول وذنب معفور وافطار شهي للجميع
مشاركتي لليوم
تمن احمر ودجاج شوي
اول شي سلقت الدجاجة لمدة 10 دقائق بعدها تبلتة بدبس الرمان وليمون وروبة وخل وثوم وبهارات 3 ساعات او اكثر تقريبا بعدها وضعتلة بسلفون وشويتة
اما الحلويات سويت
المقادير
كوبين طحين
كوب سكر مطحون
وهيل مطحون ورشة ملح
وكوب دهن او زبد لان بالزيت ما تصير
وفانيلا وبياض بيضة ويمكن وضع ملعقة نشا مع السكر
طريقة العمل
نضع الدهن في وعاء مع السكروالملح والفانيلا وبياض البيضة ونخلطهم جيدا بعدها نضيف الطحين ونخلط بخفة وليس كثيرا ونغلف الوعاء بكيس الطعام ونضعها في الثلاجة ساعة كاملة بعدها ندهن القالب بالزيت ونشكلها حسب الرغبة ونترك بين واحدة واخرى فراغات لان سوف تتمدد وندخلها للفرن لا يستغرق مدة الخبر 10 دقائق او شوية اكثر حسب الفرن
اتمنى يارب تعجبكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلمة گمر
