فاصوليا وتمن وسلطة بابا غنوج..مشاركتي في مسابقة السفرة الرمضانية لليوم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صيام مقبول وذنب مغفور وافطار شهي ع الجميع
مشاركتي لليوم
فاصوليا وتمن
المقادير
باذنجان وحدة
طماطة
بصل
ثوم
خيار
نعناع وكرفس
نعناع مجفف
دبس الرمان
زيت زيتون
عصير ليمون
قشور ليمون وملح
اول شي نشوي الباذنجانة ونقطعها
بعدها نقطع الخضروات ونضيفهم فوق الباذنجان ونضيف باقي المكونات وبالنهاية نضيف زيت الزيتون
سويت جلي وداطلي
هذا الجلي
مقادير الداطلي
كوب ونصف ماء
2ملعقة اكل سكر
2ملعقة اكل زيت
2كوب طحين
ملعقة خميرة
2ملعقة اكل حليب بودرة
طريقة العمل
نخلط الماء والسكر والزيت نضعهم ع النار يغلو بعدها نخلط الحليب والطحين في وعاء ومن ثم نضيفها فوق الخليط ونعجن وهي حارة بعدها نقصها ونضيف القطر عليها
وسويت ايس كريم(موطة)
اتمنى يارب تعجيكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغرد بهمس
