مشاركتي في مسابقة سفرة رمضان (1)
سلااااام
لضيق الوقت ماقدرتش نحط كل الاطباق اعتذر
رمضانكم مبارك وتصوموه بصحة ولهنا
حبيت نبدأ مشاركتي بطبق لااااازم يتواجد في كل ايام رمضان كطبق ثالث
طاجين لحلو
المقادير
،،فواكه مجففة حسب الرغبة انا حطيت 500غرام برقوق و500غرام عنب مجفف لاني اعمل كمية كبيرة انتم تقدرو تستخدمو كميات اقل من الفواكه نقوم بغسلها ونقعها في الماء ساعة قبل الاستعمال
خمس ملاعق سكر
ملعقة ماء زهر
ملعقة سمن او زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
ونصف لتر ماء بالتقريب
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة
نضع كل من الماء والسكر وماء الزهر والقرفة وملعقة عصير ليمون والزبدة على النار
حتى يغلي الماء نضيف العنب المجفف ثم البرقوق ونخفض النار تكون متوسطة
ونتركه حتى تنضج الفواكه ويقدم
اتمنى يعجبكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمير الأحلام
