مكرونة بالزبدة والثوم
وجبة موفرة ومشبعة وطعمها لذيذ، المكرونة بالزبدة والثوم حضريها كعشاء الليلة.
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق زيت
- 2علبة زبادى صغيرين (110 جم)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- رشة ملح وفلفل
- 1 كيس مكرونة قلم/ فرن (400 جم)
- بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
- نسلق المكرونة
- نحضر حلة ونضع فيها زيت ثم نضع ليها الثوم ونقلبه مرة واحدة.
- نخلط الزبادي بقليل من الماء و ملعقة نشا و
- إذا وجدتي ان الزبادى يابس نزود3 ملاعق ماء.
- نذوب النشا مع الزبادى ونضعهم على الثوم ونقلبهم مع بعض ونضع ملعقة خل.
- نضيف المكرونة عليها ويتم تقليب الخليط جيدا
- أضيفي فول سودانى و بقدونس للتزيين وثم نقدم المكرونةساخنة
رد مع اقتباس
