لإزالة الطعام الملتصق بالأواني ينصح بنقع الاوانى في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
لمنع فوران الماء ضعي ملعقه خشبيه على الإناء
للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير
ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه
فوق النار وتكون النار هادئه
وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه
نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها
فى أطباق صغيره
اجعلى ذكر الله على لسانك و انتى تعدى الطعام.
رد مع اقتباس