هنا

[روح ملائكية]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :

• 1/2 كيلو سمك سلمون
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 5 ملعقة كبيرة ليمون
• 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ملح
• فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير :

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. ضعي السلمون في الصينية ثم قومي بخلط الزبدة و الليمون جيدا ثم ضعيها على السلمون.
4. تبلي السلمون بالشبت و بودرة الثوم و الملح و الفلفل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
5. قدمي السلمون مع الأرز بالجمبري و السي فوود.