هنا

[روح ملائكية]

المقادير

• 2 كوب دقيق أبيض
• ملعقة صغيرة خميرة فوري
• ملعقة كبيرة من السكر
• نص ملعقة كبيره ملح
• كوب ماء
• 2 ملعقة زيت
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا
• نصف ملعقة صغيرة كركم أو كارى بودر
• ملعقتين خضراوات مشكلة مفرومة بقدونس وكسبرة وشبت

طريقة التحضير :

1. نحضر المكونات، ونخلطها جميعها جيدًا حتى يتجانسوا، وتصبح عجينة متجانسة .
2. ثم نتركها مغطاة حتى تختمر، ثم نقسمها إلى كرات صغيرة .
3. ثم نفردها بالنشابة لتصبح رفيعة جدا، ثم نضعها على صاج أو مقلاةة «تيفال» مدهونة بالزيت، ونقلبها حتى تمام النضج .

و صحه