بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1/4 كوب بقسماط مطحون
4 بيضات
1/3 كوب لبن
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 1/4 كوب جبن شيدرطريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي القليل من الزيت في قوالب المافن ثم قومي بتقسيم البقسماط المطحون عليها.
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل الأسود المطحون و قلبي جيدا.
اضيفي الجبن الى مزيج البيض و اللبن و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.
قومي بتقسيم مزيج البيض و الجبن على قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 12-15 دقيقة.
قدمي مافن البيض بالجبن الشيدر كوجبة خفيفة للإفطار.و بالهنا و الشفا
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف حسين
