هنا

[حسن لطفى]

كيكة الزبادي الدايت

سوف نتناول في هذه المقالة كيك الذبادي الدايت بدون دسم نهائيا لراغبي الرشاقة و انزال الوزن بشكل صحي و دون حرمان حيث ان الدايت او الريجيم لا يعني حرمان نهائي من الاشياء و المأكولات اللذيذة و الطيبة المذاق




المقادير المخصصة لعمل كيكة
الزبادي الدايت
1 – 2 علبة زبادي خالي الدسم
2 – 2 كوب دقيق ابيض
3 – 4 بيضات
4 – كوب سكر
5 – فانيليا
6 – رشة ملح
7 – 1/2 كيس بيكينج باودر
و للتزيين
8 – شرائح اناناس و كيوي
9 – عنب احمر مفرط
10 – كريمة مخفوقة بولة وسط
11- كوبين عصير اناناس
12 – عسل ابيض




طريقة التحضير :
نحضر بولة كبيرة و نضع فيها المكونات التي سوف تخلط مع بعضها و هي السكر و البيض و البيكينج بودر و الزبادي و 2 كوب دقيقق ابيض و الفانيليا و رشة الملح و نقلب المكونات مع بعضها حتي تصبح خليط متجانس و طبعا الكيك دي بدون دسم و القوام لها اشبه بالاسفنجة و نحضر القالب و ندهنه بالزيت و مهم جدا اول ما يتم اخراج الكيك من الفرن نقوم بوضع العصير الذي سوف اقوم بعمل الحشو منه حتي لا تكون مثل الاسفنج الناشف و هذه المقادير تكفي قالب صغير و ندخله الفرن علي 180 درجة و نتركه حتي ينضج و بعد اخراجه من الفرن نقوم بقسمها جزأين حتي نحصل علي طبقتين و من ثم نقوم بحشوه بالكريمة و الفاكهة و نقوم برش الكيك بالعصير حتي تكون طرية و نحضر الكريمة و نضع طبقة كريمة مع وضع الاناناس عليها و نستخدم الكريمة و الكيوي و الاناناس في التزيين الخاص بالكيك