بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
- 3 x عدد بيضة (مسلوقة)
- 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x كيلو بروكلى (مطهو على البخار و مقطع)
- 1 x كيلو بطاطس (مكعبات مسلوقة)
- 1 x كوب حليب خالى الدسم
- 1 x معلقة صغيرة خل تفاح
- 1 x عدد جبنة (مثلث ريكفورد)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x كوب مايونيز (لايت)
- ¼ x كيلو صدور ديك رومي (مدخن)
الخطوات
- في الكبة اخلطي خل التفاح و زيت الزيتون و مايونيز و ملح و فلفل و الجبنة الريكفورد .
- في طبق ضعي البيض المسلوق و البروكلي و الرومي المدخن و البطاطس ثم ضيفي عليهم الخليط السابق و قدمي السلطة .
و بالهنا و الشفا