فلافل بالفرن
المقادير:
3 بيض
كاس حمص مسلوق حب علب جاهزة او انت تسلقيه بالبيت او فنجانين حمص مطحون
2 حص ثوم
حبتين بصل اخضر
نصف مكعب ماجي (اختياري)
بيالة زيت
كزبرة
بقدونس
رشة فلفل اسود
ملح بس انتبهي اذا حطيتي ماجي لا يطلع مالح
ملعقة صغيرة بكينج بودر
صوص الزبادي اللذيذ:
علبة زبادي
كزبرة
نعنع
ملح
فلفل اسود
فلفل اخضر حار او اذا ما تحبي الحال حطي قطعة فلفل رومي اخضر بارد
الطريقة:
نضع مقادير الفلافل كلها سوا في الخلاط ونخلطها ونضعها في بايركس مدهون بطحينية سايلة ونضعها بالفرن حتى تنضح
نقطعها ونقدمها مع صوص زبادي وطحينية سايلة وملح وليمون او صوص الزبادي المذكور اعلاه
نخلط مقادير صوص الزبادي كلها في الخلاط سوا
نقدمها سندويش او لوحدها
قمة الرووووووعة
جدا لذييييذة
بالعافية
الف شكر
رد مع اقتباس
